Hộp x 60 viên
Hộp 1 chai 100ml
Hộp 10 vỉ x 10 viên
Hộp 1 lọ x 60 viên
Hộp 3 vỉ x 10 viên
Hộp 30 gói x 3g
Beta-glucan là một polysaccharide tự nhiên thuộc nhóm chất xơ hòa tan, được cấu tạo từ các phân tử D-glucose liên kết với nhau qua liên kết β-glycoside. Hoạt chất này nổi bật với khả năng điều hòa miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Beta-glucan có mặt trong thành tế bào của nấm men, nấm dược liệu, ngũ cốc (yến mạch, lúa mạch) và một số loài tảo. Từ những năm 1960, Beta-glucan đã được nghiên cứu rộng rãi nhờ tiềm năng ứng dụng trong y học, mỹ phẩm và công nghiệp thực phẩm.
Nấm men và nấm dược liệu: Beta-glucan (1,3/1,6) chiếm tỷ lệ cao trong thành tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae (60%) và các loài nấm như linh chi, đông cô, maitake.
Ngũ cốc: Yến mạch, lúa mạch chứa Beta-glucan (1,3/1,4) ở lớp vỏ cám, có tác dụng giảm cholesterol và ổn định đường huyết.
Tảo biển và vi khuẩn: Một số loài tảo và vi khuẩn lành tính cũng sản xuất Beta-glucan với cấu trúc đa dạng.
Dựa vào cấu trúc liên kết:
Beta-(1,3/1,6)-D-glucan: Có trong nấm, không hòa tan, hoạt tính sinh học mạnh, đặc biệt trong kích thích miễn dịch.
Beta-(1,3/1,4)-D-glucan: Có trong ngũ cốc, dạng hòa tan, hỗ trợ tiêu hóa và tim mạch.
Beta-glucan tác động lên hệ miễn dịch thông qua các thụ thể đặc hiệu như Dectin-1, CR3 và TLR, kích hoạt đại thực bào, tế bào lympho T, tế bào NK và tế bào đuôi gai. Cụ thể:
Kích thích đại thực bào: Beta-glucan liên kết với thụ thể Dectin-1 trên bề mặt đại thực bào, thúc đẩy quá trình thực bào và sản xuất cytokine (TNF-α, interleukin) để chống lại vi khuẩn, virus.
Tăng cường miễn dịch thích ứng: Beta-glucan hỗ trợ tế bào T nhận diện kháng nguyên, tăng hiệu quả của vắc-xin và ức chế tế bào ung thư.
Giảm viêm: Ức chế cytokine tiền viêm (IL-6), hỗ trợ điều trị viêm khớp, viêm ruột.
Beta-glucan kích hoạt đến 60–65% tế bào miễn dịch chỉ sau 72 giờ sử dụng, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và phục hồi sau bệnh. Nghiên cứu trên bệnh nhân ung thư vú cho thấy Beta-glucan làm tăng số lượng bạch cầu đơn nhân, hỗ trợ điều trị.
Giảm cholesterol: Beta-glucan từ yến mạch liên kết với cholesterol trong ruột, giảm 5–7% LDL và 9% cholesterol toàn phần sau 8 tuần.
Ổn định đường huyết: Tiêu thụ 3–10g Beta-glucan/ngày giúp giảm chỉ số đường huyết sau ăn, hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
Beta-glucan có khả năng dưỡng ẩm vượt trội, giữ nước gấp 20% so với axit hyaluronic ở cùng nồng độ 0,4%. Ngoài ra, nó kích thích sản xuất collagen, làm mờ nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.
Beta-glucan không trực tiếp tiêu diệt tế bào ung thư nhưng kích hoạt hệ miễn dịch để nhận diện và tấn công khối u. Nghiên cứu trên chuột cho thấy kết hợp Beta-glucan với hóa trị liệu làm giảm di căn và tăng tỷ lệ sống sót.
Beta-glucan hoạt động như prebiotic, cân bằng hệ vi sinh đường ruột và giảm cảm giác thèm ăn. Tiêu thụ 4–7g/ngày giúp cải thiện táo bón và hỗ trợ giảm cân.
Y tế: Thành phần trong thuốc hỗ trợ miễn dịch, điều trị ung thư và vết thương.
Mỹ phẩm: Kem dưỡng ẩm, serum chống lão hóa nhờ khả năng kích thích collagen.
Thực phẩm chức năng: Viên uống bổ sung Beta-glucan từ nấm men hoặc yến mạch.
Chăn nuôi: Thêm vào thức ăn gia súc để tăng sức đề kháng, giảm nhiễm khuẩn.
Liều lượng: 3–10g/ngày đối với Beta-glucan từ ngũ cốc; 250–500mg/ngày đối với Beta-glucan từ nấm men.
Tác dụng phụ: Tiêu chảy, buồn nôn nếu dùng quá liều; tránh dùng cho người dị ứng nấm hoặc đang hóa trị.
Nguồn tự nhiên: Ưu tiên bổ sung qua thực phẩm như yến mạch, nấm để đảm bảo an toàn.
Beta-glucan là hoạt chất đa năng, kết hợp giữa y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại. Từ hỗ trợ miễn dịch đến làm đẹp da, Beta-glucan đã chứng minh giá trị trong nhiều lĩnh vực. Tuy nhiên, việc sử dụng cần tuân thủ liều lượng và tư vấn chuyên gia để tối ưu hiệu quả và giảm rủi ro. Với sự phát triển của công nghệ sinh học, Beta-glucan hứa hẹn tiếp tục là “trợ thủ đắc lực” cho sức khỏe con người.
Tài liệu tham khảo: Thông tin tổng hợp từ các nguồn uy tín như Vinmec, BCC Pharma, Nasol và các nghiên cứu khoa học.
