Hộp 5 ống x 20ml
Hộp 3 vỉ x 10 viên
Chai 250ml
Hộp 1 vỉ x 15 viên
Hộp 10 túi x 500ml
Túi nhựa x 200mlGlycine: Hoạt Chất Vàng Cho Sức Khỏe Toàn Diện – Lợi Ích, Cách Dùng & Lưu Ý
Khám phá glycine – amino acid đa năng hỗ trợ giấc ngủ, tăng cường trí não, phục hồi cơ bắp và làn da. Bài viết chi tiết về công dụng, nguồn bổ sung và cách dùng an toàn.
Glycine là gì?
Cấu trúc hóa học và đặc tính của Glycine
Vai trò sinh học của Glycine trong cơ thể
10+ Lợi ích sức khỏe nổi bật của Glycine
Nguồn thực phẩm giàu Glycine
Hướng dẫn sử dụng Glycine dạng bổ sung
Tác dụng phụ và đối tượng cần thận trọng
Câu hỏi thường gặp về Glycine
Glycine (ký hiệu hóa học: C₂H₅NO₂) là một trong 20 amino acid cơ bản cấu thành protein, thuộc nhóm amino acid không thiết yếu do cơ thể có khả năng tự tổng hợp. Tuy nhiên, việc bổ sung glycine từ chế độ ăn hoặc thực phẩm chức năng vẫn được khuyến khích để đáp ứng nhu cầu gia tăng trong nhiều trường hợp.
Được phát hiện lần đầu vào năm 1820 bởi nhà hóa học Henri Braconnot, glycine nổi tiếng với cấu trúc đơn giản nhất trong họ amino acid, nhưng lại đảm nhận hàng loạt chức năng sinh học quan trọng: từ xây dựng collagen đến điều hòa giấc ngủ.
Glycine sở hữu công thức phân tử C₂H₅NO₂, với một nhóm amin (-NH₂) và một nhóm carboxyl (-COOH) gắn trên nguyên tử carbon trung tâm. Điểm đặc biệt là không có chuỗi nhánh, giúp glycine linh hoạt tham gia vào các phản ứng sinh hóa.
Đặc tính nổi bật:
Hòa tan tốt trong nước, dễ dàng hấp thu qua đường tiêu hóa.
Vị ngọt nhẹ, thường được dùng làm phụ gia thực phẩm (E640).
Hoạt động như chất dẫn truyền thần kinh ức chế trong não.
Collagen – protein dồi dào nhất trong cơ thể – chứa đến 33% glycine. Nó giúp duy trì độ đàn hồi của da, sụn khớp và mô liên kết. Thiếu glycine dẫn đến da nhăn nheo, khớp kém linh hoạt.
Glycine đóng vai trò chất ức chế dẫn truyền tại tủy sống và não, giảm căng thẳng thần kinh, hỗ trợ điều trị rối loạn tâm thần như tâm thần phân liệt.
Glycine kết hợp với glutamine và cysteine để sản xuất glutathione – “chất chống oxy hóa mạnh nhất” giúp gan thải độc, chống lão hóa.
Quá trình tổng hợp heme (thành phần của hemoglobin) và creatine (dự trữ năng lượng cho cơ bắp) đều cần glycine.
Nghiên cứu từ Tạp chí Sleep Medicine (2012) chỉ ra: Bổ sung 3g glycine trước ngủ giúp giảm thời gian đi vào giấc ngủ, tăng độ sâu giấc nhờ điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và ức chế norepinephrine.
Glycine kích hoạt thụ thể NMDA trong não, hỗ trợ trí nhớ và học tập. Một thử nghiệm trên động vật cho thấy glycine giảm triệu chứng sa sút trí tuệ.
Nhờ thúc đẩy sản xuất creatine, glycine giúp tăng sức mạnh cơ, giảm đau nhức sau tập. Vận động viên dùng 5-10g/ngày có tỷ lệ phục hồi cao hơn 30%.
Collene chứa glycine ngăn ngừa nếp nhăn, tăng độ ẩm da. Kết hợp với vitamin C, glycine còn ức chế melanin – nguyên nhân gây nám, tàn nhang.
Bổ sung glycine giảm đau khớp gối ở bệnh nhân viêm xương khớp, theo nghiên cứu đăng trên Osteoarthritis and Cartilage.
Các công dụng khác:
Giảm nguy cơ đột quỵ nhờ ức chế cục máu đông.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở người tiểu đường type 2.
Bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngừa loét.
Glycine có nhiều trong thực phẩm giàu protein:
Động vật: Da heo, thịt gà (đặc biệt phần da), cá hồi, xương hầm, gelatin.
Thực vật: Đậu nành, hạt bí, rau chân vịt, chuối.
Lưu ý: Người ăn chay có nguy cơ thiếu glycine do nguồn thực vật cung cấp ít hơn.
Bột: Dễ hòa tan, liều linh hoạt từ 1-5g/ngày.
Viên nang: Tiện lợi, thường 500mg/viên.
Kem bôi: Chứa glycine kết hợp collagen cho da.
Người lớn: 3-5g/ngày, chia 2 lần (trước ngủ và sáng).
Vận động viên: Có thể dùng đến 10g/ngày.
Trẻ em: Tham vấn bác sĩ trước khi dùng.
Cách dùng: Pha bột với nước hoặc sinh tố, uống sau ăn để tránh cồn ruột.
Buồn nôn, đau bụng nhẹ khi dùng quá liều.
Dị ứng (phát ban, ngứa) ở người nhạy cảm.
Bệnh nhân suy thận nặng: Glycine chuyển hóa qua thận.
Phụ nữ mang thai/nuôi con bú: Chưa đủ nghiên cứu.
Người dùng thuốc clozapine (chống loạn thần): Glycine làm giảm hiệu quả thuốc.
Q1: Glycine có gây buồn ngủ ban ngày không?
Không, glycine cải thiện chất lượng giấc ngủ mà không gây mệt mỏi sau khi thức dậy.
Q2: Dùng glycine lâu dài có an toàn?
Nghiên cứu cho thấy dùng đến 90g/ngày trong 4 tuần không gây độc, nhưng chỉ nên dùng liều khuyến cáo.
Q3: Glycine và melatonin – nên kết hợp thế nào?
Kết hợp 3g glycine + 0.5-1mg melatonin trước ngủ 30 phút giúp ngủ sâu, ít phụ thuộc hơn dùng melatonin đơn độc.
Glycine không chỉ là viên gạch xây dựng cơ thể mà còn là “trợ thủ đắc lực” cho sức khỏe toàn diện. Từ việc cải thiện giấc ngủ đến phục hồi làn da, glycine xứng đáng có mặt trong công thức dinh dưỡng hàng ngày. Hãy tham vấn chuyên gia để tối ưu liều dùng phù hợp với thể trạng!
glycine, glycine là gì, công dụng glycine, bổ sung glycine, glycine và giấc ngủ, thực phẩm giàu glycine, collagen glycine, tác dụng phụ glycine.
