Hộp 1 chai x 100ml
Hộp 1 tuýp x 20gMyristic Acid (Axit Myristic): Công Dụng, Ứng Dụng Trong Mỹ Phẩm Và Thực Phẩm
Myristic Acid là axit béo bão hòa có trong dầu dừa, nhục đậu khấu, ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, thực phẩm và dược phẩm. Khám phá cơ chế hoạt động, lợi ích và lưu ý khi sử dụng.
Myristic Acid (axit myristic) là axit béo bão hòa chuỗi trung bình, nổi tiếng nhờ khả năng dưỡng ẩm, làm sạch và tạo bọt. Được chiết xuất từ dầu dừa, nhục đậu khấu và sữa, hoạt chất này xuất hiện trong 80% sản phẩm chăm sóc da và tóc. Bài viết phân tích vai trò đa năng của Myristic Acid, từ công nghiệp mỹ phẩm đến nghiên cứu y sinh hiện đại.
Công thức hóa học: C₁₄H₂₈O₂ (axit tetradecanoic), chuỗi 14 carbon.
Đặc điểm: Dạng rắn màu trắng, nhiệt độ nóng chảy 54°C, tan trong ethanol, ether, không tan trong nước.
Chỉ số hóa học: Độ pH trung tính, không bay hơi.
Thực vật: Dầu dừa (14–18%), dầu cọ (10–12%), hạt nhục đậu khấu (Myristica fragrans).
Động vật: Sữa bò, mỡ động vật.
Tổng hợp công nghiệp: Thủy phân triglyceride từ dầu thực vật.
Làm sạch sâu: Liên kết với bụi bẩn, dầu thừa, dễ dàng rửa trôi (có trong sữa rửa mặt, sữa tắm).
Dưỡng ẩm: Tạo lớp màng mỏng ngăn mất nước qua da.
Tạo bọt: Kết hợp với NaOH/KOH trong sản xuất xà phòng.
Chất bảo quản: Ức chế vi khuẩn gram dương.
Hương liệu: Tạo vị béo ngậy cho bánh kẹo, kem.
Phụ gia E570: Điều chỉnh độ nhớt, độ bóng trong kẹo cao su.
Vận chuyển thuốc: Gắn với phân tử thuốc để tăng khả năng hấp thu qua da.
Kháng virus: Nghiên cứu sơ bộ cho thấy tiềm năng ức chế virus HIV-1 (theo tạp chí Virology Journal, 2015).
Sữa rửa mặt: Cetaphil, Cerave sử dụng Myristic Acid làm chất tẩy nhẹ.
Dầu gội đầu: Tạo bọt dày, loại bỏ dầu mà không làm khô tóc (Pantene, Head & Shoulders).
Kem dưỡng ẩm: Kết hợp với glycerin để tăng hiệu quả giữ ẩm.
Chống lão hóa: Thúc đẩy tổng hợp collagen khi dùng với vitamin C.
Son kem: Tạo độ mượt, không gây khô môi.
Kem nền: Cải thiện độ bám phấn.
Bơ thực vật: Tăng độ sánh, thay thế bơ động vật.
Kẹo chocolate: Ổn định kết cấu, ngăn nứt bề mặt.
Cà phê hòa tan: Chất tạo bọt trong kem cà phê.
Sữa lắc: Tăng độ béo ngậy.
Gây bít tắc lỗ chân lông: Myristic Acid có chỉ số comedogenic 3/5, không phù hợp da dầu/mụn.
Kích ứng nhẹ: Ngứa, đỏ da (hiếm gặp).
Tăng cholesterol: Tiêu thụ quá 20g/ngày có thể ảnh hưởng xấu đến tim mạch.
FDA & EFSA: Công nhận Myristic Acid là an toàn (GRAS) khi dùng đúng liều.
COSMOS: Chứng nhận hữu cơ trong mỹ phẩm sinh học.
| Tiêu Chí | Myristic Acid | Lauric Acid | Palmitic Acid |
|---|---|---|---|
| Số Carbon | 14 | 12 | 16 |
| Độ Bão Hòa | Bão hòa | Bão hòa | Bão hòa |
| Khả Năng Tạo Bọt | Trung bình | Cao | Thấp |
| Comedogenic | 3/5 | 4/5 | 2/5 |
Nano Myristic Acid: Ứng dụng trong hệ thống vận chuyển thuốc nhắm đích (tạp chí International Journal of Pharmaceutics, 2022).
Kháng khuẩn: Hoạt tính chống lại E. coli và S. aureus khi kết hợp với tinh dầu tràm trà.
Công Nghệ Xanh: Sản xuất Myristic Acid từ vi tảo thay thế dầu cọ.
Xà phòng handmade: Tỷ lệ 5–15% trong công thức, kết hợp với NaOH.
Kem dưỡng: Phối hợp 2–5% với dầu jojoba, shea butter.
Liều khuyến nghị: Dưới 10g/ngày, ưu tiên nguồn tự nhiên như dầu dừa.
Có thể, nếu da bạn thuộc loại dầu hoặc dễ nổi mụn. Nên test sản phẩm trước khi dùng.
Lauric Acid (dầu dừa) hoặc Stearic Acid (dầu cọ) tùy công dụng.
Da khô/da thường: Hỗ trợ dưỡng ẩm tối ưu. Tránh cho da dầu.
Myristic Acid là “trợ thủ đắc lực” trong ngành mỹ phẩm và thực phẩm nhờ tính linh hoạt và giá thành thấp. Tuy nhiên, cần thận trọng với liều lượng và đối tượng sử dụng để tránh tác dụng phụ. Xu hướng bền vững sẽ thúc đẩy việc khai thác Myristic Acid từ nguồn nguyên liệu thân thiện môi trường.
Lưu ý:
Myristic Acid, axit myristic, dầu dừa, mỹ phẩm, công dụng.
Myristic Acid có gây mụn không, so sánh axit béo, E570.
Bài viết đáp ứng nhu cầu tìm kiếm của người tiêu dùng, nhà sản xuất và chuyên gia, kết hợp kiến thức khoa học và hướng dẫn thực tiễn.
