Rượu là một loại đồ uống phổ biến trên những bàn tiệc của người Việt Nam, tuy nhiên cần biết cách kiểm soát lượng rượu nạp vào trong cơ thể để không gây nhiều tác hại nguy hiểm đến sức khỏe, trong đó là chứng Ngộ độc rượu.Với những hậu quả khôn lường như mù lòa, tổn thương não, thậm chí tử vong, việc hiểu rõ về Ngộ độc rượu và các biện pháp phòng ngừa là vô cùng cần thiết. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của NHà thuốc Bạch Mai nhé!

Ngộ độc rượu là gì?

Rượu có thành phần chính là ethanol, với công thức hóa học C2H5OH, trong khi rượu methanol có công thức hóa học CH3OH. Hai loại rượu này đều được lên men và chưng cất. Thế nhưng, nếu như rượu ethanol lên men từ tinh bột hoặc đường thì rượu methanol lại lên men từ nguyên liệu có chứa cellulose (gỗ). Methanol có trong rượu là một chất cực độc. Methanol thường được sử dụng trong đời sống để làm dung môi trong chất tẩy rửa sơn, nước rửa kính, mực in máy photo,…

Ngộ độc rượu là tình trạng cơ thể bị nhiễm độc do uống phải methanol, một loại cồn công nghiệp độc hại.Cơ thể có thể hấp thu methanol qua đường uống, hít hoặc qua da. Các trường hợp ngộ độc methanol đa phần đều qua đường uống.Khi uống vào cơ thể, methanol được hấp thu hoàn toàn qua đường tiêu hóa. Sau đó chuyển hóa thành các chất độc khác, gây tổn thương nghiêm trọng đến nhiều cơ quan, đặc biệt là hệ thần kinh và thị giác.

Nguyên nhân gây ngộ độc rượu

Nguyên nhân gây ngộ độc rượu xảy ra khi bạn uống nhiều rượu hơn lượng cơ thể bạn có thể chuyển hóa một cách an toàn, sử dụng rượu liên tục trong thời gian dài.Rượu được hấp thu vào máu chủ yếu từ ruột non, một số được hấp thu qua dạ dày. Thời gian rượu hấp thu vào máu nhanh hơn thời gian đào thải rượu ra khỏi cơ thể.

Bên cạnh đó, vì trong rượu có chứa cồn nên cơ thể cần có thêm nhiều thời gian để loại bỏ các chất cồn này. Hầu hết rượu được xử lý (chuyển hóa) tại gan, khi uống càng nhiều rượu, đặc biệt là trong một khoảng thời gian ngắn, gan bị quá tải không thải kịp các chất cồn thì sẽ gây ra nguy cơ ngộ độc rượu càng cao.

Biểu hiện ngộ độc rượu

Xem thêm

Người bị ngộ độc rượu có thể xuất hiện các triệu chứng thường gặp như sau:

  • Da tím tái, tay chân nhợt nhạt và có dấu hiệu lạnh;
  •  Mất ý thức, khó duy trì ý thức;
  • Co giật, sùi bọt mép;
  • Nhiệt độ cơ thể thấp (hạ thân nhiệt);
  • Mê man, bất tỉnh, không phản ứng khi có người gọi;
  • Nói ngọng, tê, yếu chân tay một bên hoặc một bên mặt;
  • Khó thở, giọng thở khò khè, ho yếu;
  • Thở yếu, nhịp thở, mạch đập không đều;
  • Đại tiện, tiểu tiện không tự chủ tại chỗ;
  • Hoa mắt, chóng mặt, không thể nhìn rõ xung quanh;
  • Đau bụng, bụng chướng, nôn nhiều.

Khả năng uống rượu của mỗi người khác nhau, tùy thuộc vào giới tính, tuổi tác, độ nhạy với rượu, tốc độ uống, rượu không rõ thành phần và nguồn gốc, tình trạng sức khỏe,

Biến chứng ngộ độc rượu

Ngộ độc rượi có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng, đe dọa tính mạng. ảnh hưởng đến hầu hết các hệ thống cơ quan trong cơ thể. Các biến chứng thường gặp bao gồm:

  • Hạ đường huyết, gây co giật, mất ý thức.
  • Hôn mê, co giật, tổn thương não vĩnh viễn, giảm hoặc mất thị lực, bệnh giống Parkinson.
  •  Rối loạn điện giải, nhiễm toan chuyển hóa, tiêu cơ vân.
  • Suy hô hấp dẫn đến tử vong. 

Khi nào cần gặp bác sĩ?

Dấu hiệu nhận biết ngộ độc rượi , nếu xuất hiện triệu chứng dưới đây hãy đến bệnh viện gần nhất nhé:

  • Người nghiện rượu, người uống rượu hàng ngày.
  • Có biểu hiện nhiễm toan: thở nhanh, sâu.
  • Có mờ mắt.

Chẩn đoán cận lâm sàng

Các xét nghiệm cần thiết để chẩn đoán ngộ độc rượu;

  • Định lượng methanol trong máu: đây là xét nghiệm đặc hiệu nhất để chẩn đoán ngộ độc methanol. Nồng độ methanol trong máu trên 20 mg/dL được coi là dương tính, và nồng độ càng cao thì mức độ ngộ độc càng nghiêm trọng.
  • Khí máu động mạch: xét nghiệm này cho thấy tình trạng toan chuyển hóa với khoảng trống anion tăng cao > 20, là một dấu hiệu đặc trưng của ngộ độc methanol.
  • Điện giải đồ, đường huyết, áp lực thẩm thấu: các xét nghiệm này giúp đánh giá tình trạng rối loạn điện giải, mất nước và các bất thường khác có thể xảy ra do ngộ độc methanol.
  • Chức năng gan, thận: giúp đánh giá tổn thương gan và thận, hai cơ quan thường bị ảnh hưởng nặng nề bởi độc tính của methanol.
  • Tổng phân tích nước tiểu: giúp phát hiện các bất thường về nước tiểu, chẳng hạn như protein niệu, hồng cầu niệu, có thể gợi ý tổn thương thận.
  • Xét nghiệm ceton: giúp loại trừ các nguyên nhân khác gây toan chuyển hóa như đái tháo đường, đói kéo dài

Cách điều trị ngộ độc rượu

Khi tiếp nhận bệnh nhân ngộ độc rượu, bác sĩ cấp cứu sẽ sử dụng phác đồ điều trị phù hợp cho từng cá nhân. Người bị ngộ độc rượu có thể được điều trị bằng các phương pháp sau: 

  • Truyền dịch qua đường tĩnh mạch: Cung cấp dịch truyền qua đường tĩnh mạch IV để điều trị tình trạng mất nước, hoặc chuyền chất lỏng làm tăng lượng đường trong máu. 
  • Oxy: Cung cấp oxy bằng ống thông mũi (ống mềm được kẹp vào mũi), hoặc đặt một ống thông nhỏ vào khí quản nếu người bệnh khó thở. 
  • Bơm rửa dạ dày: Sử dụng ống bơm để làm sạch các chất độc trong dạ dày. 
  • Lọc máu: Nếu thận bị suy giảm chức năng, bác sĩ sẽ cho người bệnh sử dụng máy lọc máu để lọc rượu ra khỏi máu. 

Cách phòng ngừa ngộ độc rượu

  • Không uống rượu nồng độ từ 30 độ trở lên vượt quá 30ml/người/ngày. Nên kết hợp vừa ăn vừa uống và chia thành nhiều bữa nhỏ.
  • Không sử dụng các chất có chứa methanol: tuyệt đối không được uống hoặc ăn các chất có chứa methanol như dung môi công nghiệp, cồn sát trùng.
  • Giữ đủ nước: Uống nước sau mỗi lần uống rượu. 
  • Uống chậm và kiểm soát: Hãy uống rượu một cách chậm rãi, thưởng thức từng ngụm. Điều này giúp cơ thể có thời gian xử lý cồn một cách hiệu quả
  • Ăn trước khi uống rượu. 
  • Cảnh giác: Tránh uống rượu khi chưa biết nguồn gốc xuất xứ và thành phần. 
  • Không uống rượu khi đang uống thuốc

Với những thông tin mà Nhà thuốc Bạch Mai đã cung cấp đến bạn về chủ đề Ngộ độc rượu: Nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng ngừa hy vọng sẽ giúp bạn có được cái nhìn trực quan hơn.Chúc bạn có những quyết định thông minh để có thể bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình mỗi ngày luôn khỏe mạnh và vui vẻ, nhất là trong dịp tết.Hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân mình nhé!

Dược sĩ Nguyễn Thanh LoanKiểm duyệt nội dung - Nhà thuốc Bạch Mai
Điện thoại | Email | Facebook | Youtube | Tiktok | Twitter

Dược sĩ Nguyễn Thanh Loan tốt nghiệp Khoa Dược tại trường Cao đẳng y dược Pasteur. Hiện đang là quản lí nội dung tại Nhà thuốc Bạch Mai.

More Posts