Uridine là một nucleoside thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp RNA, chuyển hóa năng lượng và chức năng thần kinh. Dưới đây là thông tin chi tiết:

1. Khái niệm

• Công thức hóa học: C₉H₁₂N₂O₆.

• Cấu trúc: Gồm base uracil gắn với đường ribose.

• Nguồn gốc: Có trong sữa mẹ, thực phẩm lên men (bia, sữa chua), rau củ (cà chua, bông cải xanh).

2. Vai trò sinh học

• Tổng hợp RNA: Thành phần cấu tạo mRNA, tRNA, rRNA.

• Chuyển hóa năng lượng:

  • Tiền chất của UTP (uridine triphosphate), tham gia tổng hợp glycogen và phospholipid.

  • Hỗ trợ sản xuất CDP-choline (quan trọng cho màng tế bào).

• Hệ thần kinh:

  • Tăng cường dopamine và acetylcholine → cải thiện trí nhớ, nhận thức.

  • Hỗ trợ phục hồi tổn thương thần kinh.

3. Ứng dụng y tế

Thần kinh & Não bộ

• Alzheimer/Parkinson: Kết hợp với DHA và choline giúp cải thiện chức năng não.

• Trầm cảm: Tăng hiệu quả thuốc SSRIs bằng cách thúc đẩy tổng hợp phospholipid.

• Đột quỵ: Giảm tổn thương não do thiếu máu cục bộ.

Tim mạch

• Bảo vệ cơ tim: Giảm stress oxy hóa sau nhồi máu.

Gan

• Gan nhiễm mỡ: Thúc đẩy chuyển hóa lipid, giảm tích tụ mỡ.

4. Liều dùng & Nguồn bổ sung

• Liều khuyến nghị: 250–500 mg/ngày (chia 2 lần).

• Thực phẩm chức năng: Dạng viên nang, thường kết hợp với omega-3, choline.

• Thực phẩm tự nhiên: Bia, nấm men, sữa mẹ, cà chua.

5. Tác dụng phụ

• Nhẹ: Đau đầu, buồn nôn (hiếm).

• Thận trọng: Người bệnh gout (tăng acid uric).

6. Nghiên cứu tiêu biểu

• Trí nhớ: Uridine + DHA + choline cải thiện 30% khả năng học tập ở chuột (Journal of Neurochemistry, 2008).

• Trầm cảm: Uridine làm tăng đáp ứng với thuốc ức chế tái hấp thu serotonin (Biological Psychiatry, 2005).

Lưu ý: Tham khảo bác sĩ trước khi dùng, đặc biệt ở người có bệnh lý chuyển hóa hoặc đang điều trị thuốc! 🌟