Men gạo đỏ là một trong những chất bổ sung tự nhiên hàng đầu cho người có nồng độ cholesterol cao,loại gạo này được biết đến và đánh giá cao nhờ tính chất dược liệu mạnh mẽ trong suốt hàng trăm năm.Vậy men gạo đỏ là gì?Hãy cùng tìm hiểu một số thông tin về men gạo đỏ qua bài viết dưới đây nhé!
Men gạo đỏ là gì?
Men gạo đỏ là một loại gạo lên men được sản xuất bằng cách sử dụng các loài nấm mốc (cụ thể là Mon Damascus ruber hoặc Monascus purpureus). Loại gạo này được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền Trung Quốc vì các đặc tính dược liệu mạnh mẽ. Gạo men đỏ chứa hợp chất monacolin K – hoạt chất tương tự được tìm thấy trong các loại thuốc giảm cholesterol kê theo toa như lovastatin. Vì lý do này, gạo thường được sử dụng như là một lựa chọn thay thế hiệu quả để cắt giảm chi phí cho các loại thuốc đắt tiền giúp giảm mức cholesterol và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Lợi ích của men gạo đỏ với sức khỏe
Với những tính năng tốt cho sức khỏe và tính tiện lợi, gạo men đỏ đã trở thành một lựa chọn phổ biến để cải thiện chất lượng cuộc sống và bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Gạo men đỏ thường được dùng như một phương thuốc tự nhiên giúp giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch, đồng thời có ít tác dụng phụ bất lợi hơn so với các loại thuốc kê đơn điều trị cholesterol cao.
Một đánh giá của 21 nghiên cứu cho thấy, gạo men đỏ khi kết hợp với thuốc statin có hiệu quả trong việc giảm mức cholesterol toàn phần và LDL-C (có hại) cũng như chất béo trung tính và huyết áp.
Chống viêm
Bổ sung men gạo đỏ vào chế độ ăn có thể giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe tổng thể. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng thực phẩm bổ sung chứa men gạo đỏ và chiết xuất ô liu trong 8 tuần giảm mức độ stress oxy hóa, nguyên nhân chính gây ra viêm mãn tính, lên đến 20%.
Điều trị rối loạn chuyển hóa
- Hoạt chất trong gạo men đỏ giúp giảm lượng cholesterol “xấu” (LDL) trong cơ thể bằng cách giảm sản xuất ở gan
- Sử dụng chất bổ sung có chứa gạo men đỏ có thể làm giảm lượng đường trong máu, nồng độ insulin và huyết áp tâm thu ở những người mắc hội chứng rối loạn chuyển hóa.
- Gạo men đỏ có thể ngăn ngừa sự gia tăng nồng độ cholesterol và trọng lượng cơ thể.
Một nghiên cứu cho thấy việc bổ sung gạo men đỏ cho những con chuột bị ung thư tuyến tiền liệt làm giảm đáng kể số lượng khối u so với nhóm đối chứng.
Cách sử dụng men gạo đỏ đúng cách an toàn và hiệu quả
Điện thoại | Email | Facebook | Youtube | Tiktok | Twitter
Dược sĩ Nguyễn Thanh Loan tốt nghiệp Khoa Dược tại trường Cao đẳng y dược Pasteur. Hiện đang là quản lí nội dung tại Nhà thuốc Bạch Mai.
More Posts
